湖北省博物馆推出文物甜品，观众可口吞“越王

编钟巧克力、弋射蛋糕卷、虎坐鸟架鼓提拉米苏、鹿角立鹤红丝绒……当文物珍宝遇上甜品、饮品，会碰撞出怎样美味？3月19日晚，“舌尖上的湖北省博物馆”系列文创在省博物馆咖啡厅正式亮相，一款款结合文物元素的甜点、饮品，精致、可口，吸引来宾掏出手机不停拍照。

据介绍，该系列产品系馆方依托馆藏文物资源提出创意，由专业团队实施。一款“大编钟”蛋糕，尝试了十多个口味，最终确定了巧克力口味；一款越王勾践剑造型慕斯，系一次成型，工序相当复杂；为呈现元青花效果，专业糕点师对“梅瓶”仔细进行手工修饰；一款秦简蛋糕，创意源自云梦睡虎地秦简秦律，黑巧克力做成的“简牍”，上面的字清晰可见，仅“简牍”模具，就做了几十个。

同步推出的几款饮品也花了不少心思，研发团队搜集了大量资料，最终推出颇具楚文化元素的木圭煮红酒，这款采用各种香料及水果煮制而成的饮品，源自《楚辞章句》“桂酒，切桂置酒中也。”一款樱花气泡，则让人想到樱花时节、英雄武汉。

为满足观众“将博物馆带回家”的需求，湖北省博物馆开发了十三个大类两千多款文创产品，涵盖日用品、文具、工艺品等多个门类。近年来，该馆更是跨界合作力推“新文创”，本次推出的“舌尖上的湖北省博物馆”系列文创，研发了偏向年轻群体的甜品、饮品，首批推出8款西点、两款饮品，精选食材，追求品质，价位也比较亲民，均价在30元左右。馆方相关负责人称，目前可以说是1.0版，更多取文物的形，后面还将不断升级，挖掘文物背后的故事，取其义，力争将其打造成网红产品，吸引更多公众尤其是年轻人前来品尝，进而走进博物馆，亲近馆藏文物。

该系列产品在湖北省博物馆官方微博发布后，吸引不少网友关注，网友纷纷留言称，“编钟巧克力，秀色可餐”，“樱花气泡水，美貌又美味”，还有网友表示，“这些限量版的文物蛋糕，谁舍得吃？”

来源：湖北日报

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